Comprometimento

Redefini minhas estratégias e agora estou començando a sentir os resultados, essa semana consegui emagrecer 1,200kg, só com a alterações de horários, voltei a acordar cedo e com isso minhas refeições estão sendo feitas nas horas corretas, sem contar que são 2 horas a mais para meu corpo gastar calorias. Com a nova rotina o meu metabolismo voltou a acelerar e que continue assim! 
Diante do beneficio não é nenhum sacrifício acordar cedo, ainda  que preguiça me amarre na cama, o foco é voltar para luz. 

A outra estratégia foi estipular submetas. Estava um pouco reticente a fazer isso, pois da última vez que fiz não concretizei, fiquei melindrada em me comprometer e não conseguir de novo. Precisei me fortalecer para tomar novas decisões e uma delas foi montar um novo planejamento, pois, ninguém vai a lugar algum se não der coordenadas de onde e como quer chegar lá. 

Por isso, fiz um gráfico do qual alimentarei a cada pesagem e será publicado no final da página do blog, conforme suas atualizações. As submetas são correspondentes a cada mês, sendo que o último mês será em setembro/2011. Esse é o meu comprometimento rumo aos 58kg.

Cabeção

Cheguei a uma conclusão: - a minha cabeça pesa mais do que o corpo, pois, quem esteve com 36kg a mais foi ela, o corpo apenas se moldou aos seus reflexos, de tantas questões mal resolvidas sendo descontadas em comidas. Isso é um dos motivos pelos quais as "dietas" não funcionam, uma vez que ela não tem o poder de mudar a cabeça, o que dirá os hábitos, as consequências são: viver sob efeito sanfona ou relaxar e ficar acima do peso mesmo.

Se por um lado as dietas malucas não é a solução, será que a cirurgia bariátrica é? Avaliando os índices, é alarmante saber que, 60% das pessoas que fazem a cirurgia voltam a ganhar peso, sendo que 10% engordam novamente até 20 kg, se não houver um apoio psicológico podem até desenvolver outros distúrbios, como alcoolismo. Isso ocorre porque a cirurgia foi no estomago, mas deveria ter sido feita no cérebro, que acabou encontrando uma nova conexão para descarregar os sentimentos. Observe o preço que as pessoas pagam para conseguir algo correndo tantos riscos, ainda assim sem garantias de sucesso, o que é uma pena, pois a cicatriz estará lá para sempre.

Enfim, o que tem que ser mudado definitivamente é a relação com a comida, é lógico que pra isso tem estar munidos de recursos e ter disciplina, só assim conseguirá agir sobre a causa (psicológico), e não apenas sob os efeitos (gordura).

Já se foram mais de 20 kgs de sentimentos incubados na subconsciência e consciência, eles foram dizimados na batalha da qual sai vencedora, pois, aliado a minha determinação e força de vontade, tenho recursos psicológicos que me dão segurança para tomar atitudes. Quanto mais persistente sou, menos resistência a “gordura” tem. E se por algum momento eu fico estacionada, não é por que desisti e sim porque estou me fortalecendo, buscando informação e conhecimento, para que mais uma vez eu consiga lidar com as barreiras psicológicas, pois ainda faltam 14kg de ressentimentos a serem enfrentados.

 “Guardar ressentimento é como tomar veneno e esperar que a outra pessoa morra”.

William Shakespeare

“Guadar ressentimento é se entupir de comida e esperar que o outro engorde”

Meu trocadilho....rsrs

Reação em Cadeia

O Frio é um desafio a mais ser enfrentado, dentre tantas barreiras conscientes e inconscientes que estão por trás da obesidade, essa pra mim é uma das mais complicadas, já que altera muito a minha rotina. Acordar cedo com esse tempinho que está fazendo, é de lascar, principalmente não tendo nenhum compromisso logo pela manhã. Sendo assim, mas um motivo pra ficar na cama até tarde, nem a Yane acorda cedo nesse frio, com isso eu vou no embalo também, eu até tento, mas, a caminha quente, a sonolência e a falta de fome pela manhã falam mais alto. Porém, nem tudo é rosas, principalmente em se tratando do emagrecimento, onde mudar os hábitos e fixar uma rotina são fundamentais e decisivos. Observo nitidamente os resultados de quando acordo cedo, chego a emagrecer quase 1kg por semana, já se eu acordo tarde, emagreço 200g por semana, ou então, fico estagnada, quando não, oscilo.

Eu preciso mudar minha relação com o frio, já que ele não vai deixar de existir, ainda bem né!

Além do que, não sou urso para hibernar, como também não quero ficar do tamanho dele. E quando acabar esta estação, quero tirar o casaco e guardá-lo e não descobrir que meu corpo ganhou o seu formato.   

Vamos ao racionio da alteração da rotina, clique para ampliar: 

Essa é apenas uma das vertentes, tem outras que também   atrapalham o emagrecimento em decorrência do frio, tais como:

- Ingerir menos água;

- Diminuir a atividade física;

- Comer comida mais calóricas, como também bebidas alcoólicas;

- Ingerir menos fibras: saladas e frutas;

- Querer aquecer o corpo com comida ou bebidas quentes, ao invés de roupas e cobertores. Exceto chás;

- Festas Juninas, Julinas e Agostinas com suas guloseimas típicas.

Enfim essas foram algumas das relações que tenho com o frio e preciso resignificá-las, pois, não quero ser magra sazonal. Meu objetivo é definitivo, então, só me resta vencer essa barreira e parar de protelar meu emagrecimento. 

Alimentos Funcionais

Após iniciar a Reabilitação Alimentar comecei a me dar conta da  importância das coisas que consumo, da mesma maneira que redescobri os sabores, por meio da mastigação. Pois antes disso, eu era uma lixeira ambulante, sem se importar com o que descia guela abaixo, não é à toa que cheguei na casa dos 90 kilos.
É impressionante as descobertas que venho fazendo e com isso fico mais engajada em conhecer melhor os alimentos e suas propriedades medicinais, assim não preciso gastar com remédios e o mais importante: evitar as doenças.

Nosso corpo necessita de 52 nutrientes para uma alimentação saudável. Seguindo o disco-alimentar do Meta Real, você consegue esses nutrientes como também tem diversas opções, sem precisar seguir àqueles horrosos cardápios de dietas, você come o que realmente está com vontade seguindo as opções de cada grupo, isso faz com que faça suas próprias escolhas e por isso podemos comer de tudo, apenas respeitando as quantidades e a Fome-Física. Com os benefícios que venho conquistado por seguir essa alimentação, bateu o interesse de conhecer as funções de cada alimentos para pontencializar minha alimentação, pois, acima de tudo quero ser magra com muita saúde e energia para viver muitos anos e gozar o melhor da vida.  

A minha pesquisa consiste em "Alimentos Funcionais" ou Nutracêuticos", o que são eles: - são aqueles que colaboram para melhorar o metabolismo e prevenir problemas de saúde, segundo site Super Interessante.

Alimentos: Peixes, óleos (soja, girassol, canola), azeite de oliva, algas marinhas, linhaça, gergelim, amêndoa, castanhas, aveia, milho e centeio.
Componentes funcionais: Ácidos graxos ômega-3 e 6.
Funções: Baixam os níveis de colesterol LDL e triglicerídios, controlam inflamações e são anticoagulantes (importante na hipertensão).

Alimento: Alho
Componentes funcionais: Alicina, aliina e sulfeto de dialina.
Funções: Reduz o colesterol e a pressão alta e são anticoagulantes.

Alimentos: Leites fermentados e iogurtes.
Componente funcional: Bactérias benéficas (probióticos).
Funções: Aumentam a imunidade e reduz o colesterol.

Alimentos: Cereais (aveia, trigo), verduras (repolho, brócolis, couve-de-bruxelas) e leguminosas (feijão, vagem, lentilha).
Componentes funcionais: Fibras e amido.
Funções: As fibras dos cereais previnem doenças do coração. As verduras protegem contra o câncer de intestino. O amido dos cereais e leguminosas previne o câncer de intestino e reduz o colesterol.

Alimentos: Leguminosas (feijão e soja), cereais (aveia, trigo, cevada, centeio) e camomila.
Componentes funcionais: Fitoestrógenos, isoflavonas e lignanas.
Função: Previnem o câncer de mama.

Alimentos: Vinho tinto e uva.
Componente funcional: Flavonóides.
Funções: São antioxidantes e previnem doenças do coração.

Alimentos: Tomate (cozido e com óleo vegetal), toranja vermelha e goiaba.
Componente funcional: Licopeno.
Funções: Previnem doenças cardiovasculares, câncer de pulmão, próstata e estômago.

Alimentos: Frutas (caqui, mamão, laranja, limão, acerola), hortaliças (beterraba, espinafre, cenoura, tomate, brócolis, repolho), ovos e cereais.
Componentes funcionais: Vitaminas A, C, E, betacaroteno e o mineral Selênio.
Função: Antioxidantes (previnem o envelhecimento precoce).

Alimento: Proteína isolada de soja.
Componente funcional: Isoflavonas.
Funções: Produz hormônios sexuais e reduz o colesterol ruim principalmente em mulheres pós-menopausa.

Alimento: Gengibre.
Componente funcional: Gingerol.
Funções: Previne salmonelose, é analgésico e antiemético (previne o vômito).

Alimento: Berinjela
Componentes funcionais: Polifenóis, saponinas, esteróides e flavanóides.
Funções: Diminui o colesterol.

E falando nisso...

Dicas valiosas:
-Cozinhar os alimentos com casca e só depois os descascar;
- Não cozinhe demais os legumes. Isso evita a perda de vitaminas e minerais;
- O ideal é comer verduras cruas;
- Coma frutas como maçã e pêra com casca;
- Consumir frutas logo depois de cortadas;
- Prefira cozinhar com óleo ao invés de banha;
-Quando for ao mercado, veja o prazo de validade dos produtos;
- Guardar frutas e legumes em lugar fresco, à sombra ou nas gavetas de baixo da geladeira. Devem ser consumidas dentro de uma semana;
- Colocar os vegetais para cozinhar em panelas tampadas e com o mínimo de água fervida possível;
- Dar preferência ás panelas de ferro, porcelana, vidro ou barro para o cozimento. As panelas de alumínio ou anti-aderentes, com uso, liberam substancias tóxicas que ficam impregnadas nas frutas e legumes;
- Reutilizar a água do preparo dos alimentos para fazer arroz, feijão, sopas e molhos, pois ela é rica em nutrientes e sais minerais.Fonte: Nutrição Ativa

Se preferir:

" O que me nutri também me Destrói "

(Angelina Jolie)